石家庄体育网

当前位置:主页 >> 跑步

教您芝麻球怎么炸让您重新吃到童年的味道呢

发布时间:2021年09月16日    点击:[0]人次

教您芝麻球怎么炸让您重新吃到童年的味道

芝麻球又称麻团,是一种著名的汉族小吃,属于油炸面食的一种。是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。小时候看到街上买的一串一串的芝...

油炸芝麻球的做法:所需食材:糯米粉700克,基本材料,粳米粉300克,白糖200克,油150克,熟芝麻适量。制作方法:方法一①把糯米粉和粳米粉拌和,加适量清水搓揉成粉团,分成若干份坯子待用;白糖入锅内,加少许冷水煮成糖汁;把油放入净锅内至见烟时,将油锅端离火,兑入煮好的糖汁,再端回火口,然后将生坯逐只入油锅,至粉生坯在油内粘满糖汁,浮出油面,呈金黄色时,捞出,滤尽油;②另取一盛器,倒入炒熟的芝麻,将炸好的麻团放入沾满芝麻即可。方法二①糯米粉、澄粉、细糖混合一起。②冲入沸水后迅速拌匀,拌匀成团之后,取出用水搓揉均匀。③花生油於搓揉时,慢慢加入至均匀光滑。④分割成1个30g包入红豆粒馅(1个约10g)搓圆。⑤外表沾湿后沾上白芝麻。⑥用约180度C油炸至浮起着色均匀即可捞出。

芝麻球又称麻团,是一种著名的汉族小吃,属于油炸面食的一种。是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。小时候看到街上买的一串一串的芝...

芝麻球除了可以油炸之外还有很多做法,接下来给您介绍同样请也很美味的空心芝麻球。空心芝麻球在福建是个很受欢迎的点心,做法很简单。它跟一般的实心芝麻球不一样,它的外皮薄而香脆,不但是空心的,而且冷却以后也不会瘪。掉。所需食材:糯米粉300克、白糖适量、芝麻适量、开水适量。制作方法:1、用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团,盖上保鲜膜静置半小时。2、醒发好的糯米团分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后最好拿起来用手轻轻按压一下,这样在制作过程中芝麻不容易脱落。3、起锅开小火热油,不需要太热,当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了,这时候放入做好的芝麻球胚。(因为比较多所以要分次炸,这只是一部分)4、当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动,当稍微鼓起的时候,用铲子不停的把芝麻球按扁。(轻轻按,是按扁,而不是按破哦)

芝麻球又称麻团,是一种著名的汉族小吃,属于油炸面食的一种。是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。小时候看到街上买的一串一串的芝...

投资者对于美国政府可能面临债务违约的担忧情绪愈发强烈。 4、当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动,当稍微鼓起的时候,用铲子不停的把芝麻球按扁。(轻轻按,是按扁,而不是按破哦)5、过一会,芝麻球会再次变圆起来。在这个过程中,还是要记得翻动的哈,这是为了让芝麻球受热更均匀。鼓起来以后的芝麻球再次铲子按扁。6、芝麻球也会再次变圆,并且膨胀得越来越大。如此反复2到3次,芝麻球的外皮变得薄而金黄,甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了。7、炸好的芝麻球出锅控油即可,吃不完的待凉后装入密封罐里保存。

标签:芝麻球怎么炸

华润江中
乌鲁木齐盆腔炎治疗费用多少钱
男性脱发治疗多少钱