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防癌抗癌不仅仅是大蒜的功劳还有这些也是功呢

发布时间:2021年09月18日    点击:[1]人次

防癌抗癌不仅仅是大蒜的功劳,还有这些也是功不可没

最近在站上浏览了不少关于抗癌蔬菜的文章,比如标题写到:“别总吃红薯大蒜,防癌抗癌它也很厉害,促消化抗衰老,几毛钱一斤”还有“别再吃大蒜抗癌了,它才是抗癌第一菜,常吃一辈子不得癌症”等等的相关文章和,我们不要再争论谁是谁非,谁是第一谁又是第二,就辛苦给大家整理了一番,现整理如下:

大家都知道有抗癌作用的蔬菜有很多,但是哪些有抗癌作用呢?

1、芹菜

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

2、杏仁

苦杏仁具有良好的抗肿瘤作用,被用作治疗癌症的辅助药物。将苦杏仁苷制剂用于晚期癌症患者的治疗,可使症状改善,存活期延长。将苦杏仁苷用于癌性胸水的治疗,发现苦杏仁苷对癌性胸水有一定程度的控制和缓解作用。

3、卷心菜

卷心菜是健胃抗癌良药,是胃溃疡的克星,是抗癌佳蔬。卷心菜具有很强的抗癌能力,对癌细胞的抑制率达91.4%。预防癌症:生吃或凉拌,烹饪对其药物活性受损。

4、青椒

现在的人们都喜欢青椒的味道,其实青椒中的辣椒素是一种抗氧化物质,研究发现,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而在一定程度上终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

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